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Schlagwort: Honigprodukte

4, Freiligrathstraße, Sprendlingen, Dreieich, Landkreis Offenbach, Hessen, 63303, Deutschland, 0173 6614759

 Erich-Kästner-Straße, An den Rennwiesen, Urberach, Bulau, Rödermark, Landkreis Offenbach, Hessen, 63322, Deutschland

Rheinstraße 13b, 64390 Erzhausen, 0163 - 71 72 0 79, info@pott

Mittelstraße 23, Sprendlingen, Dreieich, Landkreis Offenbach, Hessen, 63303, Deutschland, rainer.alester@gmail.com

7, Darmstädter Straße, Steinberg, Langen, Landkreis Offenbach, Hessen, 63225, Deutschland, 0177-6563202

Magdeburger Straße, Oberlinden, Langen, Landkreis Offenbach, Hessen, 63225, Deutschland, 0151 56 90 1779

Berliner Straße, Hexenberg, Dietzenbach, Landkreis Offenbach, Hessen, 63128, Deutschland, verena_jakel@yahoo.de

Theodor-Heuss-Straße, Steinberg, Langen, Landkreis Offenbach, Hessen, 63225, Deutschland, volker.kallenberg@gmx.de, 01709543844

An der Steinkaute 32, 63225 Langen, 06103/55455, lutz-barbara@t-online.de

56, An der Steinkaute, Steinberg, Langen, Landkreis Offenbach, Hessen, 63225, Deutschland, 06103 280216, 0176 50059636

Im Hasenwinkel 35, 63225 Langen, 0177/3310458

Ringelnatzstraße 4, 63329 Egelsbach, 06103/2023477, mmueller@de.wocogroup.com

12, Lehnerstraße, Urberach, Rödermark, Landkreis Offenbach, Hessen, 63322, Deutschland

78, Erich-Kästner-Straße, An den Rennwiesen, Urberach, Bulau, Rödermark, Landkreis Offenbach, Hessen, 63322, Deutschland

Darmstädter Str. 34, 63225 Langen, 06103/9886631, klaus.schickedanz@arcor.de

32, Bäckerweg, Walldorf, Mörfelden-Walldorf, Kreis Groß-Gerau, Hessen, 64546, Deutschland, christinaschmi@aol.com

Siemensstraße 8, 63225 Langen, 06103/51125, michael.sifft@onlinehome.de

Marienstraße 12, 63225 Langen, 06103/24433 AB, steidlm@arcor.de

Im Kammereck 8, 63329 Egelsbach, 06103/921280, info@stellmacher-finanz.de

Adolf-Kolping-Straße 53, 63303 Dreieich, 0177 2340733, bienen@familie-stock.org

7, Annastraße, Egelsbach, Landkreis Offenbach, Hessen, 63329, Deutschland, otostoess@arcor.de, 06103/9882840

31, Kurt-Schumacher-Straße, Steinberg, Langen, Landkreis Offenbach, Hessen, 63225, Deutschland, chumbach@live.de, 0177 6293438 

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Mit Honigbier bezeichnet man Bier, das unter Zugabe von Honig gebraut wird. Der Honig wird zur Würze oder zum Jungbier zugegeben, wodurch sein Zucker mitvergoren und das Bier nur wenig süßer wird.

Alternativ kann fertiges Bier erhitzt und damit pasteurisiert und dann der Honig zugegeben werden. Dabei handelt es sich dann eigentlich um ein Biermischgetränk, das inoffiziell auch Honigbier genannt wird. Dieses hat einen kräftig süßen Honiggeschmack. Der Alkoholgehalt von Honigbier schwankt je nach Sorte zwischen 4,9 % und 8 %.

Bereits die Germanen setzten ihrem aus Emmer und Gerste gebrauten Bier Honig zu, angelehnt an den Honigwein Met. Dies wurde bei der Untersuchung germanischer Trinkhörner festgestellt. Zu den Bedingungen des Mittelalters (vor der Entdeckung des Hopfens für das Brauen) war das Honigbier länger haltbar, da Honig natürliche, von den Bienen übernommene Konservierungsstoffe enthält.

Heutige Handelsnamen lehnen an die Farbe des Getränks (GoldenDark), an den Honigwein (Mede) an oder übernehmen Bezug auf Germanen und nordische Stämme, wie Wikingerbier, Odinbräu.

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